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Das Energiebündel namens «Kiwi»
Kaum eine Beere auf unserem Planeten verfügt über derart krasse gesundheitliche Vorteile. Ja, du hast richtig gehört. Beere. Denn eine Kiwi gehört zu der Strahlengriffel-Familie, besser bekannt als «Beerenfrüchte». Eine Kiwi, oder die chinesische Stachelbeere, wie sie auch noch genannt wird, ist voller Vitamin C und Antioxidantien, die unser Immunsystem pushen. In einem Bericht eines Ernährungswissenschaftlers heisst es sogar, dass eine Kiwi die Hälfte des empfohlenen Tagesbedarfs an Vitamin C enthält.
Schnapp dir also zwei Kiwis täglich und dein Bedarf ist gedeckt! Und gemäss Studien aus dem Netz sollen Kiwis sogar schon bei der Therapie von Keuchhusten bei Kindern sowie bei der Asthma-Behandlung positiv gewirkt haben. Ebenso können Kiwis aufgrund eines einfachen Enzyms helfen, die Protein-Verdauung zu verbessern. Und in meinen Augen das allercoolste: Kiwis können sogar helfen den Blutdruck zu senken und so das Schlag- resp. Herzanfall-Risiko reduzieren.
Eine wahre Wunderwaffe diese Kiwi. Wer aber noch tiefer forschen geht, findet sogar Studien über die Verbesserung der Sehkraft dank Kiwis, aufgrund des hohen Gehalts an Lutein und Zeaxanthin. Wer meint, dass ist alles, was die Kiwi kann, der irrt… und zwar gewaltig! Denn wer die Haut mitisst, holt das absolute Maximum der Vitaminbombe raus. Gespickt mit Folsäure, Ballaststoffen und Vitamin E ist die Kiwi-Haut der reine Wahnsinn. Und wie bei so vielen Früchten, enthält die Haut sogar mehr Antioxidantien, als die Frucht selbst. ;-)
Klar ist, dass viele Menschen auf Kiwis allergisch reagieren. Diejenigen, die es aber nicht tun, sollten unbedingt darauf zurückgreifen. Denn: aufgrund einer weiteren Studie helfen sie uns sogar besser einzuschlafen… also nimm die Wunderwaffe doch am besten eine Stunde vor dem Schlafen gehen. ;-)
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