Fett ist neben Kohlenhydraten und Eiweissen der Grundbaustein unserer Ernährung. Im Körper ist es an der Aufrechterhaltung verschiedener Körperfunktionen beteiligt. Eine ausreichende Aufnahme von Fett über die Nahrung ist also wichtig. Leider gibt es viele Diätregeln die den Verzehr von Fett grundsätzlich verbieten. Dabei kommt es weniger auf die Menge an, sondern mehr auf die Art der aufgenommenen Fette. Hier wird zwischen gesunden und ungesunden Fetten unterschieden. Um welche es sich dabei handelt, wie man sie erkennt und in welcher Menge sie verzehrt werden sollten, erklärt der folgende Artikel. Zudem gibt es Infos zu gesunden Fetten als Nahrungsergänzung.
Welche Aufgabe übernehmen Fette im Körper?
Fette dienen in der Regel als Energiequelle. Mit 9 kcal je Gramm haben sie da auch einiges zu bieten. Fette regulieren aber auch den Hormonhaushalt und ermöglichen damit eine ausgeglichene Körperbalance. Organe und Muskelzellen sind stets von einer Fettschicht umzogen, die ihnen reichlich Schutz vor Krafteinwirkungen bietet.
Gesunde Fette ermöglichen aber zum Beispiel auch die Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen (A,D,E,K). Dieser Aspekt ist mittlerweile fast jedem bekannt. So wird stets empfohlen, Salaten und Gemüsebeilagen etwas Öl beizumengen. Andernfalls würden die Vitamine vom Körper gar nicht erst aufgenommen werden.
Was sind gesunde und ungesunde Fette?
Die tägliche Zufuhr von Fett ist eigentlich ganz einfach. Um den Körper aber etwas Gutes zu tun, kommt es auf die Art der Fette beziehungsweise der Fettsäuren an. Diese sind die kleine Bausteine, aus denen sich Fette insgesamt zusammensetzen. Unterschieden wird zwischen einfach ungesättigten, mehrfach ungesättigten, Trans-Fettsäuren und gesättigten Fettsäuren. Während die ersten beiden zu den gesunden Fetten gezählt werden, gehören Trans-Fettsäuren und gesättigte Fettsäuren zu den ungesunden Fetten.
Huile C8 MCT
L'huile C8 MCT est composée d'huile MCT C8 pure, qui est un acide gras à chaîne moyenne à 8 atomes de carbone, avec une teneur minimale en acide caprylique de 99%.
Huile de palme vs huile de coco
Notre huile MCT de noix de coco est composée à 100% d'huile de noix de coco, alors que l'huile MCT C8 a une teneur en acide caprylique de 99%.
Utilisation de l'huile C8
L'huile C8 convient parfaitement à l'ajout dans le café, le thé, les smoothies et les shakes. Elle peut également être utilisée comme huile alimentaire ordinaire pour les salades.
Dosage
Pour les débutants, nous recommandons de doser l'huile C8 MCT avec précaution et de commencer par 2 cuillères à café par jour au maximum. Le dosage peut être augmenté progressivement jusqu'à 3 à 4 cuillères à soupe par jour.
Remarque
Il est important de noter que les acides gras à chaîne moyenne ne sont pas adaptés à la cuisson des aliments.
Conservation
Conserver l'huile C8 MCT bien fermée dans un endroit frais et sec, et la garder hors de portée des enfants.
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